MEE REBUS

Bahan-bahan
1 bungkus Mee Kuning - dicelor sebentar

Bahan Untuk Ditabur
2 Keping Tauhu - digoreng
3 biji telor - direbus
1 biji cili merah - dihiris
daun bawang - dihiris
sedikit bawang goreng
1 biji limau nipis dihiris

Bahan Untuk Kuahnya
1 kati tulang daging lembu - direbus
cili kering - dimesin
5 ulas bawang merah - dimesin
5 ulas bawang putih - dimesin
3 ketul ubi keledek/ kentang - direbus dan dimesin
1/2 tin tomato heinz
50 sen kacang tanah - digoreng dan ditumbuk jangan halus sangat
garam dan serbuk perasa

Cara-cara
• Panaskan minyak tumis bahan2 yang dimesin
• Bila sudah pecah minyak masukkan ubi keledek dan juga tulang daging lembu yang direbus itu
• Bila sudah mengelegak masukkan tomato heinz dan kacang tanah.
• Masukkan garam dan serbuk perasa.
• Bila sudah masak bolehlah dihidang dengan mee

Posted by Pembantu Pengurusan Murid Daerah Batu Pahat at 3:07 AM 0 comments

Labels: RESEPI MEE