Tuesday, February 9, 2010

PASTA & CHICKEN SALAD




Bahan-bahan:

250 g tricolor fussili
5-6 biji baby potato } tak de baby potato boleh guna mak potato dlm 1-2 biji
1 keping dada ayam
mayonis sket
lada hitam sket } tumbuk
garam secukup rasa
olive oil
lemon jus secoet } optional

Cara membuat:

Rebus fussili dgn sket garam sehingga lembut, toskan kemudian gaul dgn sket olive oil
Dada ayam perap dgn sket garam dan lada hitam pastu masukkan dlm oven selama 30 min, bila masak potong dadu
Baby potato rebus dgn kulit hingga empuk kemudian kupas dan potong 2
Dalam mangkuk yg besar, masukkan fussili, potato, mayonis, lada hitam, olive oil dan garam secukup rasa
Gaul sekata, sebelum dihidangkan tabur kan ayam atasnya

0 comments: